2011年11月15日

ローフードの外食


無事にロンドンに帰って来ました!
まだバタバタしてて落ち着かない状態ですが、何とか生野菜はきちんと摂取しています。


ロンドンでの話題をアップする前にちょっと話がさかのぼりますが・・・

主食が生野菜だと、どうしても外食に行ける場所が限られてしまいますよね。
しばらく友達とも会えなくなるため、最後に食事に行く機会が何回もあったのですが、
ちょっとおしゃれな感じのベジタリアン・カフェに行って来ました。

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渋谷道玄坂にあるSofa Vegetarian Cafe。ここはランチセットがお得みたい。
右はレギュラーサイズのサラダ、左が発芽玄米入りのサラダ。

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友達が食べたベジカツ。すっごく美味し〜♪と連発してました。
やっぱり普段近所のスーパーで買って食べている野菜とは、
何だか味が違って、新鮮で美味しかったです!


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こちらは、東銀座のアインソフでの食事。アロマの香りがしてとても落ち着く所です。
私はこのベジトルティーヤを。生野菜ぎっしり!

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トマトのハヤシライス

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これは確か、キャロブチップと胡桃のケーキ。
カフェインの入ってないキャロブは、カカオの代わりに使えます!
ここの食事も本当美味しかった!変な調味料とか入ってない優しい味なんですよ。


あと、サラダバーがあるからバイキングにもよく行きました。

↓行った事があるバイキング
・元気な食卓 新宿アイランドタワー店
・野の葡萄 オリナス錦糸町店
・タイ料理 バンコクキッチン有楽町店
・タイ料理 エラワン新宿靖国通り店 (ここはキャベツの千切りがサラダ)


手軽に生野菜が食べれる場所がもっと増えて欲しい!
糖尿病患者の数は急増していて、日本は世界の中でも6位!
安くて手軽でGI値が低い食事を出すレストランがあったら、絶対人気出ると思うんだけどな。


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posted by Raw Power at 20:55 | Comment(0) | ローフード | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月04日

ローフードは傷の治りも早くなる!?

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皆さまお久しぶりです!

歯周病菌除去の術後は良好、その他の歯の治療も終了し、
無事に日本を離れることが出来そうです。あと1週間に迫りました!

菌を除去した後に、中で菌が広がらないようにと、
アルミのようなシートで塞いで切った所を縫って閉めたのですが、
約1ヵ月後に再び切り開いて、役目を果たしたシートを取り出す予定でいました。

ところが、抜糸後の数日後にうがいをしていたら、
傷口からはみ出していたシートがぽろっと出てきたのです。
先生に言うと、こうやって自然にシートが出てきて治るケースは、
約3割だそうです。ラッキーにも私はその3割の中の1人だったわけで、
再度切らずに済んだのです。

これも、細胞から若返るローフードで、
自然治癒力が高くなったおかげかしら!?



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posted by Raw Power at 18:11 | Comment(0) | ローフード | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月30日

抗生物質対策!善玉菌を増やす食品

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歯周病菌の除去手術が無事に終わりましたが、
開けてみたら思ったよりも悪い状態になっていたそうです!
本当に日本を離れる前に見つかって良かったですよ〜

手術3日前と術後5日分の抗生物質を飲んでいますが、
腸内の善玉菌も殺してしまい、免疫力にも良くないと聞いているので、
本当は飲みたくないのだけど、歯周病菌も怖いし、ロンドン行きも控えているので、
大人しく飲み続けています。なぜだか、これを飲むと眠いんですよね・・・

薬が体に合わないため、自然のもので体を癒す方法をよく知っている友達は、
手術した時、医者から出された抗生物質を飲まずに、
クローブオイルと蜂の抗生物質を飲んで癒したそうですが、
私は食べ物で何とかすることに!

善玉菌を増やす食べ物は、ヨーグルト、チーズ、納豆、味噌、漬け物、キムチなど、
乳酸菌が含まれている発酵食品と、食物繊維を積極的に多く食べることでも、
善玉菌を増やすことが出来るそうです。


特に、「植物性乳酸菌」は胃酸や消化液に対しても強いので、
「動物性乳酸菌」に比べて生きて腸まで届く確率が高いそうです。
普段から食べている、納豆、キムチ、味噌などの発酵食品に、
生野菜の食事でOKみたいですね☆


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2011年09月27日

ココナッツオイルでオイル・プーリング

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iHerbで購入した、ココナッツオイル。
ナッツとカカオパウダーで作るローなスイーツを作るために買ってみたんですが、
元々お菓子作りは大好きな訳じゃないし、最近はすっかり使わなくなってしまいました。
でももったいない!何か使い道はないものか?と思っていたところ、

ローフードと虫歯の関係について、Youtubeでも検索していたら、
ココナッツオイルを使ったOil Pulling(オイル・プーリング)で、
歯を白くする!というビデオを見つけました。

オイル・プーリングは初めて聞いた言葉ですが、
アーユルヴェーダの健康法らしく、オーガニックで低温搾油されたごま油、
またはココナッツオイルで口内洗浄をすることで、
口内のバクテリアや毒素が出てきて、歯茎のケアやホワイトニングにも効果があるとか・・・
口内を健康に保つ事で、体の健康にもつながるそうです。


◎朝起きてすぐの空腹時に、オイルをスプーン1杯ほど口に含み、
 15〜20分(5〜10分と言う人も)、ゆっくりグシュグシュする。
◎飲み込まないように注意!
◎吐き出したオイルが白くなっていると良い。
◎オイルはゴミ箱に。流しやトイレは詰まる恐れがある。
◎ケルティックソルトかヒマラヤンソルトを一つまみ入れた水でグシュグシュ洗浄。
◎最後に歯を磨く。


やり方は人それぞれ多少違うようです。


早速、起きぬけに試してみました!
オイルを15分以上も口に含んでいるなんて気持ち悪いかも?と思ったけど、
そうでもなかったですよ。メールのチェックをしながらグシュグシュ・・・
まだ1回しかやっていないので、効果だとか変化は分からないけど、
これで歯が白くなったら安上がりだよな〜


ココナッツオイルはスキンケアにも使えますよ♪
乾燥しやすい唇や手に使ってみましたが、中々いいです☆
舐めてしまっても害はないし、ココナッツの甘い香りもいいですよね!

それと、私はトーストは食べないけど、
マーガリンやバターの代わりに、ココナッツオイルがいいそうですよ〜


ローココナッツオイル


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posted by Raw Power at 13:13 | Comment(0) | ローフード | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月26日

ローフードと虫歯

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27日(火)に日本を離れロンドン再上陸予定が、急遽延期になりました〜(涙)

4日前、歯医者に最終治療のために行ったのですが、
1週間ほど気になっていた、奥歯の歯茎の腫れを診てもらうと、
何と歯周病菌が中の骨の方に溜まっていることが分かり、
切開して菌を取り除くプチ手術をしなくてはならなくなりました!

糖尿病発覚と同時期に歯医者にも通い始めたら、歯周病を持っていることも発覚!
正しいブラッシングと塗り薬で最近は菌が出て来なくなったのに、
こんなとこに潜んでいたとは!
でもロンドンに行ってしまってから悪化して、
技術が低いと有名なイギリスの歯医者に、やたらと抜かれてしまうより、
私の口腔外科専門医で歯周病治療にも力を入れている先生に、
きちんと治してもらった方が安心なので、見つかって良かったです。

私の場合、歯周病が先か、糖尿病が先だったのか分かりませんが、
特に症状のない歯周病は知らず知らずのうちになっている人、多いみたいですね。
私の周りにもけっこういました。


それと、「ローフードを長年やると歯がボロボロになる」と言うのを聞いたことあります?
歯がボロボロになってローフードを止める人がいるそうですが、
これはどうやら、フルーツの食べすぎ!?
フルーツに多く含まれる糖とリンが歯には良くないというのが原因のようです。
リンは多く含まれているけど、カルシウムやマグネシウムが少なく、
ミネラルのバランスが良くないらしいのです。
ミネラルをバランスよく摂取するには、緑の葉物野菜や海藻類がいいみたいですね!

水分が少なく歯にくっつきやすいドライフルーツや、
ナッツ・シードを食べた後も注意が必要。
すぐにブラッシング&フロスでケアをするといいでしょう。


歯はとても大事です!しっかりケアしましょうね♪



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posted by Raw Power at 18:18 | Comment(4) | ローフード | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする