夏バテにお酢！アップル・サイダー・ビネガー

Dynamic Health, Apple Cider Vinegar with " Mother", Organic, (473 ml)

いや〜連日蒸し暑くて、もうバテ気味です！！

夏バテにはお酢がいいそうですが、
食欲不振や疲労回復、血圧を下げたり、
内臓脂肪を減らす効果もあるそうですね。

私はiHerbで、アップル・サイダー・ビネガー（りんご酢）を買っています。
オーガニック、ロー、加工なし、高温殺菌処理なしで、
お値段は、約２８８円とかなり安い！（円高だし）

普通の加工されたリンゴ酢は、色が透き通ってるけど、
"Mother"と呼ばれる沈殿物がある未加工のこのお酢は、茶色。
加工されたお酢と比べると、酸味は強く甘味も少ないです。
もずくに、お醤油とこのアップル・サイダー・ビネガーをかけて毎日のように食べています。
食事の最初にお酢を食べると、血糖値が急上昇しないそうです。

一回、レビューの数が多かったからという理由で、
Braggのアップル・サイダー・ビネガーを買ったことがあったんですが、
このボトルが全く機能的じゃなくて、注ぐとダラダラと垂れちゃうんですよ。
届いた時に蓋が少し割れててもれてたし！
Dynamic-Healthの方も注ぎづらいけれど、まあ何とか大丈夫。

レディー・ガガが美容とダイエットにと、りんご酢を飲んでるってのも話題らしい！？


iHerb.com（日本語あり）
※初めて購入される方は、最後の支払いの段階で、
UJU023のコードを入力すると、５ドル割引きになります。

無農薬野菜ミレーのお試しセット

千葉県から朝穫り新鮮野菜を当日発送してくれる、
ミレーのお試しセットが、注文から5日目で届きました。


無農薬野菜お試しセット
1,575円（税込）＋送料＋クール便210円

にんじん、オクラ、京水菜、空芯菜、キャベツ、
玉ねぎ、なす、坊ちゃんかぼちゃ、卵6個入り

全てがとても新鮮で、生き生きとして見え、色もキレイです。
ニンジンや玉ねぎには土がついたままで、さっき採れたばかり！というかんじ。
キャベツ（減農薬・肥料）以外は、無農薬。卵は抗生物質など不使用です。


ニンジンは、味が濃くて甘く、とても美味しくて、
サラダやジュースに入れて、生のままの味を楽しみました♪


空芯菜は初めて食べるお野菜。葉の部分はグリーンスムージーに入れて飲み、
茎の部分は、家族が炒め物にしたものを味見。クセがないので食べやすく、
生のままでも調理してもどちらも美味しかったです！


キャベツはとても新鮮だったけど、葉が固めのキャベツは私の好みではなかったな。
調理するのに向いていると思います。

その他、水菜も新鮮でシャキシャキとしていて美味しいし、
カボチャも甘く、玉ねぎも生のままサラダに入れて食べましたが、
辛味が少なく食べやすかったと思います。


詳しくはここ↓
無農薬野菜のミレー

Go Rawのローなスナック菓子

日曜日の夜にアメリカのオンラインショップ、
iHerbで注文した商品が今日の午後届きました。
今回は、加熱していないローなスナック菓子を初めて買ってみました。


Go Raw オーガニックLIVEパンプキン・バー(51 g)

おやつと言えば、いっつもナッツなので何か他のものも試してみたくて〜
ローフードやっている人がよく美味しいと絶賛している、
Larabar（ララバー）みたいな、ナッツ、シード、ドライフルーツで出来ていて、
加熱していないロー・バーを探してみました。
ローのスナックバーって、大体10本以上の箱売りなんだけど、
Go Rawのバーは１本から売っていたので、まずは味見！と１本買ってみました。

⇒LARABAR（ララバー）【ローフード通販ショップLOHAS】


ララバーや他の会社のもの、Go Rawでも他の味のものに比べると、
糖分と炭水化物が少なめという事が決め手になりました！
１本あたり、糖分5g、炭水化物16g。
全部食べたかったけど、半分だけにしておいて、また明日半分食べます！

原材料は、発芽パンプキンシード、発芽フラックスシード、
デーツ、アガヴェネクター、ケルティック・シーソルト
全て100%オーガニック、 105°F（約40℃）以下で乾燥、
もちろん、グルテン・トランス脂肪酸、小麦、遺伝子組み換えなどは不使用。



Go Raw オーガニック・スパイシー・フラックス・スナックス(85 g)

こちらは甘くないスナックでデーツとか入ってないから、半袋で糖分0g、炭水化物9g。
原材料は、発芽フラックスシード、発芽サンフラワーシード、発芽セサミシード、
ハラペーニョ（青唐辛子）、コリアンダー、ライムジュース、スパイス、ケルティック・シーソルト
こちらも同じく全てが100%オーガニック、105°F（約40℃）以下で乾燥。
余計なものは入っていません。



ほんのりとスパイシーで、ライムとコリアンダーでエスニック、
あ〜止められない止まらない、後を引く味です！
半分にしておこうと思ったのに、すでに３／４食べてしまったわ（笑）
食べ過ぎさえしなければ、こういうスナックはOKですよね！
１袋の量も少ないし、１袋しか買ってないから食べ過ぎることもない！



Dragon Herbs, Heaven Mountain Goji-To-Go (28 g)

最後は、ゴジベリー（クコの実）、無料でもらえるお試しサイズ。
18種類のアミノ酸、ベータカロチンは人参より多く、ビタミンCはオレンジの500倍、
ビタミンB群・Eの他、人間成長ホルモンを促進する働きもあるスーパーフード。

いつも食べているゴジベリーはドライだけど、
これはけっこうぐにゃっとしてて、食べやすかった。


iHerb.com（日本語サポートあり）
※初めて購入される方は、最後の支払いの段階で、
UJU023のコードを入力すると、５ドル割引きになります。

新橋のジュースバーでケール・ジュース

用事があって新橋の方に行った際に、
「ベジタリアン」というジューススタンドを見つけた！
新橋駅のすぐとなりにある、ニュー新橋ビル１階にあります。

手書きのメニューがたくさん貼ってあり、野菜のジュースは注文してから、
女性販売員が手際よくジュース（スムージーではない）を作ってくれました。
私は普段あまり飲む機会のない、ケール・ジュース400円を注文。
内容を聞くと、ケール＋グレープフルーツ2切れのみ。
飲みやすくしますか？と聞かれたけど、フルーツジュースになるのは嫌だったので、
そのままでお願いしました。甘くなくてさっぱりして美味しかったですよ！


ふたもストローもなし、さっと飲んでさっと帰る！

他の、百貨店に入ってるようなジューススタンドでも、
野菜の入ってるジュースを飲むことがありますが、色が緑ってだけで、
どれもフルーツが半分くらい、またはそれ以上入ってると思われるほど、
甘いし、野菜の味がしない！ほとんどがフルーツジュースで、
野菜ジュースが飲みたくても中々ないんですよね。
最近は砂糖を入れず、「ヘルシー」「無添加」を売りにしている、
ジューススタンドもありますが、やっぱり野菜メインのジュースってない！

この新橋のジュース屋さんは他に、セロリ･ジュース、アロエ・ジュース、
ゴーヤ･ジュースなど、次回試してみたいなと思うものもたくさんありました。

ベジタリアン　新橋本店

美味しい山田製油のごま油

ごま油の山田製油ホームページ

先日、人から進められて、京都にある山田製油のごま油を買いました。
普段はごく普通のスーパーなんかで売られているごま油を使ってましたが、
ちょうど切らしていたので、たまには質の良い純ゴマ油を、と思い買ってみました。

ある百貨店の催事に出店していたので、店先で香りをかいだり、
味見もさせてもらったのですが、やっぱり普通のゴマ油とは全然違いますね！
よくサラダにかけて食べるのでどれがいいか聞いたら、金ゴマ油をすすめてもらい、
他には黒すりゴマと梅の入ったゴマふりかけを買いました。
おまけには、大きなすり鉢ですった白ゴマとミニサイズのごま石鹸を頂きました。

　
ゴマの香りはしません。

早速、サラダに金ごま油とヒマラヤンソルトだけをかけて食べましたが、
これだけで本当に美味しい！香りも味もやさしくて上品！
やっぱり1ヶ月かけて、丁寧に手作りする「本物」のごま油は違う！
今まで使ってたごま油は何だったんでしょう！？（笑）

京都の本店には、イタリアン・レストランもあって、
サラダにはオリーブ油ではなくゴマ油、ゴマをトッピングしたピザなどのメニューも。

国内で消費される胡麻の99.9%は海外からの輸入のものですが、
山田製油の胡麻は純国産。製品によっては輸入の胡麻も使ってますが、
無農薬栽培など、きちんと管理しているそうです。

「安心安全なよい素材を用いて、最高の味の商品を作る」というのが、
山田製油の商品製造におけるポリシーで、
合成添加物、保存料、着色料、化学調味料を一切使用していません。

普通ふりかけって、砂糖の甘みが入ってるけれど、
私が買ってみた梅ゴマふりかけは、ゴマ、しそ、うめ、のり、のみ！
おまけに頂いた白すりゴマは、香ばしさがこれまた普通のゴマと全然違うし、
ごま石鹸の成分も、石ケン素地、ゴマ種子、ゴマ油のみでとてもシンプルです。

他に、練りゴマ、ドレッシング、スイーツなど色々あるので、
良かったらホームページ見てみて下さい！

ごま油の山田製油ホームページ